Gulášfest v Prušánkách je za dveřmi
Za pár hodin začíná jubilejní ročník gulášového festivalu. Jak se těší Lubomír Zahradník, starosta obce a tradiční účastník akce?
Kolikátý ročník Gulášfestu se letos koná?
Je to 5. ročník, letos poprvé organizovaný Obcí Prušánky. Rád bych při této příležitosti moc poděkoval manželům Šimkovým, kteří tuto krásnou a dnes již tradiční akci před pěti lety založili a udělali z ní jednu z nejúspěšnějších akcí roku v Prušánkách.
Mám pocit, že ses účastnil každý rok. Vzpomněl by sis, za které party jsi vařil?
Vařil jsem dosud třikrát. Ve druhém ročníku s “Kapelou starých časů” (2. místo odborné poroty), ve třetím za “Vařečkáře” a ve čtvrtém za “Obecní úřad” (2. místo odborné poroty).
Kdybys měl vyjmenovat své tři nejoblíbenější guláše, jaké by to byly?
Masový z jakéhokoliv druhu masa (ale nejlepší je zvěřina), houbový nejlépe z masáků, neboli růžovek a tradiční buřtguláš.
Jaká jsou pravidla a jaké guláše se v nabídce objevují?
Úkolem každého týmu je uvařit minimálně 25 litrů libovolného guláše. Hodnotí se barva, chuť, konzistence, uvařenost, hustota a celkový dojem. Ochutnávat můžete guláš hovězí, vepřový, dančí, srnčí, kohútí, fazolový, segedínský, lázeňský, starostův, čertovský a další.
Dá se vůbec hodnotit, který guláš je nejlepší?
Jedná se o chuťový vjem, který je velmi, velmi individuální. K hodnocení bude stanovena odborná porota složená většinou ze zkušených kuchařů, takže “nejlepší” guláš jistě bude objektivním, průměrným, smyslovým kompromisem lidí, kteří už v životě něco ochutnali.
Hodnotí i laici? Jestli ano, tak jak?
Bude samozřejmě i hodnocení návštěvníků. Pravděpodobně to bude tak, že každý návštěvník bude mít možnost přidělit jeden lísteček (bod) svému vybranému guláši…ale může to být i jinak. Zatím tato pravidlo stále ladíme.
O Tobě je známo, že rád a výborně vaříš. Co dělá guláš gulášem?
Děkuji 🙂 Odpověď je jednoduchá: guláš gulášem dělá především dobrá paprika a cibule ve skvělé harmonii s ostatními přísadami a samozřejmě s individuálním vlivem a uměním každé kuchařky či kuchaře.
Ty se letos představíš i v roli hudebníka. Co chystá Kapela starých časů?
S kapelou budeme letos hrát na gulášfestu již po čtvrté a zůstaneme u našeho tradičního repertoáru s několika novinkami. A podařilo se mi zorganizovat i jedno hudební překvapení:-)
Srdečně zvu všechny domácí i přespolní na letošní Gulášfest, kde si společně užijeme příjemné, voňavé a přátelské atmosféry v duchu pravidla: “Není důležité zvítězit, ale zúčastnit se!”
Děkuji za rozhovor a pozvání na program svátečního dne.
Gulášfest začíná v pátek 28. října v osm hodin ráno přípravou gulášů. Jednotlivá družstva vaří a chystají další občerstvení. V pravé poledne se začnou guláše prodávat. Kapela starých časů začne hrát v jednu odpoledne. O půl třetí pak bude vyhlášení výsledků odborné i laické poroty. Gulášfest se koná na návsi u Obecního úřadu.
-hh-





A co nás tedy během celého školního roku čeká? Shlédneme hodně divadelních představení, dokonce přijede i kouzelník. Samozřejmě nesmí chybět „Dýňobraní“, mikulášské tvoření spolu s rodiči a vánoční besídka, návštěva jesliček po novém roce v našem kostele, masopustní karneval a rej čarodějnic. Jakmile se přiblíží Den matek, všichni se těší na besídku pro maminky, no a potom už oslavíme Den dětí a předškoláci absolvují výlet a už je tu další loučení. Předškoláci budou mít celý rok trošku náročnější než ostatní. Budou vystupovat na setkání seniorů a to nejen v Prušánkách, ale i v Josefově, celý rok budou navštěvovat naši knihovnu, zúčastní se programů v Ekocentru Hodonín a Trkmanka, samozřejmě je čeká zápis do 1. třídy, návštěva 1. třídy a družiny, aby věděli, co na ně od nového školního roku čeká. Myslím, že se ani nenadějeme a budou tu další prázdniny. Ale teď jsme teprve na začátku školního roku a my všichni doufáme, že si děti odnesou dostatek poznatků, hezkých zážitků a vzpomínek. „Prázdniny skončily, děti se vrátily. Tak a je to… Čeká nás babí léto?“
Hudební, taneční a výtvarná škola Prušánky vstoupila po prázdninách do nového školního roku 2016/2017 s počtem osmdesát čtyři žáků. Jsme velice potěšeni vzrůstajícím zájmem ve všech oborech, které HTVŠ nabízí, a vynasnažíme se, aby byli s výukou spokojeni jak žáci tak i jejich rodiče.
Zpravodaj 3/2016: Začal nám nový školní rok, jaký bude, se dá jen těžko říct. Co se týká činnosti SRPDŠ, tak i v tomto školním roce budeme podporovat stejné aktivity jako v roce předchozím. S hospodařením SRPDŠ se můžete seznámit na stránkách školy, kde jsou založeny i aktuální stanovy. Mimo jiné bychom rádi podpořili pravidelnou návštěvu dětí z MŠ v solné jeskyni. Příspěvek pro tento školní rok zůstává stejný, tedy 150,- Kč za dítě. Třetí a další platící dítě v rodině 100,- Kč. Plánujeme taky dvě přednášky pro rodiče. Jedna z nich by měla být na téma Šikana a Kyberšikana s Mgr. Helenou Adamusovou a dále pak s psychologem PhDr. Janem Svobodou o vlivu rodičovské výchovy na správný vývoj chování dětí a také jaké jsou limity a možnosti rozvoje dětí. Na přelomu pololetí nás čeká tradiční ples, který zpestří svým programem žáci deváté třídy.


Zpravodaj 3/2016: A je to tu. Poslední srpnová sobota – to je ten pravý čas našeho setkávání s novými prvňáky. Tak jako vždy i letos je setkání inspirováno příběhem nebo pohádkou. Letos jsem sáhla po klasice – pohádce O perníkové chaloupce.
